紅ウコンってなに?
ウコンはショウガ科の植物でターメリックとも呼ばれ、香辛料としても広く知られている多年草です。
ウコンは一般に「秋ウコン」「春ウコン」などに分類されていますが「紅ウコン」は最もクルクミンが多いと
言われる「秋ウコン」のなかでもさらに、
その7倍のクルクミン含有量を誇ります。


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紅ウコン様
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ウコンの本場沖縄では昔からウコンは酒飲みの友され長寿県沖縄では泡盛を飲む際にも一緒にウコンが飲まれてきました。最近では健康維持やおなか周りが気になる方など美容のため女性の間でもビューティサプリとして大ブームになっています。武蔵野大は18日、米ソーク研究所との共同研究でカレーのスパイスの一種ターメリック(ウコン)から作った化合物に記憶力を高める効果があることが動物実験でわかった、と発表した。
アルツハイマー病など脳疾患の予防などに役に立つ成果として注目される。
同大薬学部の阿部和穂教授らはインドでアルツハイマー病の患者が少ないことに着目。その秘密は食生活にあるとして、同国の代表的料理カレーに含まれる様々なスパイスの効果を調べたがターメリックに、加齢などによる脳の神経細胞の損傷を防ぐ動きがあることを確認したにとどまった。そこで研究チームは米ソーク研究所がターメリックの成分(クルクミン)から作った新化合物「CNB-001」の効果をラットを使った調べた。
その結果、ターメリック由来の化合物を飲むと飲まないラットに比べて記憶力が高まっていることが観察できた。阿部教授は「新化合物は脳の記憶にかかわる海馬部分を直接活性化している可能性が高い。
今後は、安全性を確認し新薬の開発を目指したい」と話している。

【名   称】

ウコン加工食品
【原材料名】
紅ウコン末、還元麦芽糖、植物油脂、結晶セルロース、二酸化ケイ素、ショ糖、脂肪酸エステル、セラック、増粘剤(ルプラン)
【内容量】(ボトル1本あたり)
48g(240mg×200粒)
【保存方法】
品質保持のため高温多湿・直射日光は避けて保存してください。
【お召し上がり方】
15粒を目安に、水などと一緒にお召し上がりください。
【ご使用上の注意】
本品の摂取により体質に合わない場合は中止して販売店にお尋ねください。
本品の原材料の中に食品アレルギーのある方は、お召し上がりにならないでください。
【栄養成分表】
(100gあたり)
エネルギー:390kcal
たんぱく質:1.8g
脂質   :8.4g
食物繊維 :40.5g
ナトリウム:140mg
精油   :2mg
クルクミン:4000mg


ブラックシリカの新聞報道

アイヌの人達も癒しの石として利用していた不思議なパワーを持つ神秘の鉱石 ブラックシリカ

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